
La carte
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La carte
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Entourés de partenaires de la région, nous vous proposons une cuisine locale et savoureuse. De l’entrée au dessert, tous nos plats sont réalisés avec des produits frais !
Origine viande U.E. - Prix en € TTCEntréesMaxiBol de frites "maison" et cheddar6€Planche de charcuterie (speck, jambon blanc, rosette, coppa, chorizo)13€20€Caesar Salad (avec bacon)11€17€Salade Parisienne (Comté, jambon blanc, champignons, œuf, oignon rouge)11€17€Morteau briochée, sauce comté, salade11€21€Salade de chèvre pané et jambon speck11€21€Œufs en meurette au vin blanc et morilles ou Epoisses16,5€24,5€PlatsClub-Sandwich au jambon OU poulet, frites "maison"19€Le "Septime" et ses frites22€Pièce de bœuf, sauce Epoisses ou morilles ou moutarde, purée maison22€Steak tartare "au couteau", frites et salade19,5€Boeuf braisé et son jus, purée maison22€Filet de poulet "Gaston-Gérard", purée maison20€Escalope de veau Milanaise, pâtes à la tomate25€Gratin de ravioles de Romans (La Mère Maury), crème et parmesan19€Wok de poulet aux nouilles et parmesan (épicé)20€Wok de gambas aux nouilles et parmesan (épicé)23€Wok de légumes aux nouilles et parmesan (épicé)16€Pièce du boucher « Didier Chenu »Sur demandeSupplément cheddar1€Fromage (à discrétion)Comté fruité 14 mois MICHELIN (Lac Saint-Point)9€Desserts (fait maison)Moelleux au chocolat (cuisson 10 mn)8,5€Crème brûlée à la vanille de Madagascar8,5€Profiteroles8,5€Tiramisu "Classic"8,5€Crumble pommes et poires et sa boule vanille8,5€Pain perdu au caramel beurre-salé8,5€Glaces artisanales8,5€Formule du midi (sauf le samedi)Entrée du jour + plat du jour OU Plat du jour + dessert du jour20€Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour26€Entrée du jour ou petite Caesar7€Plat du jour16€Dessert du jour ou sorbet 2 boules7€Pour les petitsUn jus d'orange + un demi septime + une boule de glace11€
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La carte des vins
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Découvrez notre large carte de vins, essentiellement locale avec les vins de Bourgogne ! Dégustez également une sélection de vins de France et d'ailleurs.
Vins rougesVerre12cl50clBout.75clBourgogne « Montre-Cul » R.Bouvier20198€31,20€48€Chorey Les Beaune Les Bons Ores Maratray-Dubreuil20208,40€32,50€50€Côte de Nuits René Bouvier20178,80€34,50€53€Côte de Nuits "Croix Violette" F. Magnien20169,40€36,40€56€Marsannay « En Ouzeloy» René Bouvier20199,50€37,10€57,00€Givry 1er Cru Sarrazin20209,50€37,10€57,00€Fixin « Crais de Chêne R.Bouvier201910,20€39,70€61€Morey-St-Denis "Vieilles Vignes" Lignier-Michelot201810,90€42,30€65€
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En dehors de la BourgogneVerre12cl50clBout.75clCôtes du Rhone Guigal20164,50€17,60€27€BIO Costières de Nimes « Cuvée 46 » Mourgues du Gres20196,00€23,40€36€Saint-Joseph Les vins de Vienne20187€27,30€42€BIO Crozes-Hermitage Y.Chave19/207,70€29,90€46€BIO Coteaux du Languedoc "Petits Pas" Pas de L'Escalette18/2039€BIO Pic Saint-Loup "Le Gamin" Clos des Augustins201941€BIO Saumur-Champigny "Les Roches" T.Germain201942€BIO Morgon J.Foillard18/1942€BIO Côtes du Rhone « Le Bouquet des Garrigues » Clos du Caillou201844€Douro Quinta Do Pesseguero Roger Zannier13/1545€Faugères L.Barral201546€IGP Syrah Heluicum Les vins de Vienne201850€BIO Morgon "Sans souffre" Lapierre202050€Pic Saint-Loup "Grande Cuvée" Dom de l'Hortus201956€Saint-Joseph Gripa16/17/1860€Cornas Domaine du Tunnel201575€Côte Rotie "Gallet Blanc" F.Villard18/1995€BIO Châteauneuf-du-Pape Domaine Marcoux2016106€Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Télégraphe2017130€BIO Hermitage Y.Chave17/19150€Château de Beaucastel Famille Perrin2017158€Grands Crus Vallée du RhôneVerre12cl50clBout.75clCôte Rotie "La Mouline" Guigal2011318€Côte Rotie "La Turque" Guigal2012334€Côte Rotie "La Landonne" Guigal2016456Vins RougesVerre12cl50clBout.75clCôte de NuitsMarsannay "Les Longeroies" Sans souffreR.Bouvier201960€Gevrey-Chambertin « Dix Climats »Drouhin-Laroze201978€Chambolle-Musigny Vieilles VignesLignier-Michelot201879€Nuits Saint-GeorgesLecheneaut18/1985€Chambolle-Musigny Vieilles VignesMagnien201786€BIO Morey-Saint-DenisArlaud Père et Fils201992€Gevrey-ChambertinA.Mortet2018112€Vosne-RomanéeP.Charlopin2018114€BIO Nuits Saint-Georges 1er Cru « Aux Thorey »D.Duband2017116€Morey-Saint-Denis 1er Cru "La Riotte"Taupenot-Merme2011120€BIO Vosne-Romanée "Les Hautes Maizières"B.Clavelier2014136€Nuits Saint-Georges 1er Cru "Les Roncières"R.Chevillon2017137€Morey Saint Denis 1er Cru « Aux Charmes »Lignier-Michelot2018142€Vougeot 1er Cru "Clos de la Perrière"Domaine Bertagna17/18153€Gevrey-Chambertin 1er Cru « Cazetiers »Gallois2014145€BIO Nuits Saint-Georges 1er Cru « Les Chaboeuf »Confuron2018173€Chambolle-Musigny 1er CruR.Bouvier2017176€Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots"M.Noellat2017187€Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Hauts Doix"R.Groffier Père & Fils7/8234€Côte de BeauneBIO Hautes Côte de BeauneChampy201951€Savigny-les-beaune 1er Cru « Aux Vergelesses »Maratray-Dubreuil201856€Saint-RomainA.Gras201957€Savigny-les-beaune « Aux Fournaux »Rapet201959€Aloxe-CortonMaratray-Dubreuil201861€Beaune 1er Cru "Les Sizies"Prunier-Bonheur201866€Pommard "La Vache"C.Violot201972€Pernand-Vergelesses 1er Cru « Les Fichots »Rossignol201776€BIO PommardDecelle Villa201490€Beaune 1er Cru « Tuvilains »G.Noellat2018110€Grands Crus BourgogneCorton Clos Du RoyDom. De La Pousse D'Or2011196€Chapelle-ChambertinDrouhin-Laroze2017219€Clos de la RocheM.Magnien2012221€Clos de la RocheL.Michelot11/17272€Bonnes MaresDrouhin-Laroze2018224€Clos Saint-DenisBertagna13/17228€Clos VougeotRené Bouvier2013228€Clos de VougeotM.Noellat2017234€Clos VougeotP.Charlopin2012264€Charmes-ChambertinM.Magnien2011228€Charmes-ChambertinR.Bouvier2017248€Charmes-ChambertinP.Charlopin2018276€Mazoyères-ChambertinTaupenot-Merme2012257€Echézeaux du dessusM.Noellat2017264€Clos des LambraysDomaine des Lambrays2017348€BIO Clos de TartDomaine du Clos de Tart2016552€CortonDomaine de la Romanée-Conti2017442€Vosne-Romanée (uniquement sur place)Romanée Saint-VivantDomaine de la Romanée-Conti20151990€Romanée Saint-VivantDomaine de la Romanée-Conti20161930€Romanée Saint-VivantDomaine de la Romanée-Conti20171880€MagnumsVerre12cl50clBout.150clBIO Crozes -HermitageCombier201892€BIO Crozes -HermitageY.Chave201999€BIO Marsannay Sans SouffreR.Bouvier2018108€BIO Marsannay 1er Essai Sans SouffreR.Bouvier2017108€Saint-JosephB.Gripa2018130€Fixin « Crais de Chêne »R.Bouvier2019128€Marsannay « Clos du Roy »R.Bouvier2019133€Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes »P.Charlopin2014289€BIO Châteauneuf-du-PapeChâteau de Beaucastel2014291€Vins blancsVerre12cl50clBout.75clMacon Perraud20204,90€18,90€29€Tariquet "Les premières Grives" (moelleux)20205,40€20,80€32€Grand Ardeche Chardonnay L.Latour20195,40€20,80€32€Macon Fuissé J-L Aegerter20196,20€24€37€Saint-Véran Perraud20196,40€24,70€38€Chablis Fèvre20207€27,30€42€Givry "Sans Nom" Sarrazin20207,80€30,60€47€Montagny 1er Cru Vieilles Vignes S.Aladame20208,40€32,50€50€Marsannay « Le Clos Monopole » R.Bouvier20198,70€33,80€52€Pouilly-Fuissé "Terroir de Fuissé" Merlin20189,20€35,80€55€Chablis 1er Cru "Fourchaume" N&G Fèvre19/2055€Pernand-Vergelesses « Les Vignes Blanches » Maratray-Dubreuil201956€Saint-Romain A.Gras202057€Saint Aubin 1er cru « Le charmois » Au pied du Mont Chauve201965€Meursault « Les Clous » Prunier-Bonheur201980€Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes D. Moret17/1896€Puligny-Montrachet J.Chartron201696€Meursault 1er Cru « Poruzots » Ballot-Millot2013113€En dehors de la BourgogneBIO Gewurztraminer A.Mann201848€BIO Riesling Cuvée Albert A.Mann201859€Grands CrusBatard-Montrachet Chartron2014264€Vins rosésVerre12cl50clBout.75clIGP Var Domaine de Triennes20205€18€28,00€Côtes de Provence Cru Classé "L'Excellence" Château Saint-Maur20208€29€45€MAGNUM 150cl202089€MATHUSALEM 600 cl2020355€Côtes de Provence BY OTT Domaines OTT20206€23€31€MAGNUM202069€Cidre de poireBout. 75clBIO Poiré "Granit"47€CrémantsCoupe10clBout.75clCremant de Bourgogne Brut Bouhelier5,50€31,00€ChampagnesCoupe10clBout.75clBesserat « Grande Tradition » Brut Besserat de Bellefon9,50€66€Louis Roederer Brut Premier10€71€Henry Giraud Esprit/nature77€Perrier Jouet91€Jacquesson Cuvée 74497€Ruinart Brut85€Ruinart Brut MAGNUM198€Ruinart Blanc de Blancs136€Ruinart Blanc de Blancs MAGNUM242€Dom Perignon2008276€Cristal Roederer2005276€Vin en destockageBout.75clVins rougesMarsannay « Sans Souffre » R.Bouvier201846€Vins blancsMacon "Davayé" Cheveau17/1827€BIO Sancerre Crochet19/2040€BIO Marsannay S.Pataille201549€Viognier « Taburnum » Les Vins de Vienne15/1750€Meursault Ballot-Millot201671€Saint-Aubin 1er cru « Les frionnes » Morey-Coffinet201862€
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À Emporter
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Du mardi au samedi, Chez Septime comme si vous y étiez, avec notre cuisine maison et généreuse à déguster chez vous. Notre Chef prépare avec soin les plats phares de notre restaurant, pour vous offrir un repas plaisir dans le respect des normes sanitaires en vigueur. C’est l’occasion de retrouver vos classiques ou goûter à l’une de nos nouveautés ! Prise des commandes au 03 80 66 72 98 ou sur place, du lundi au vendredi, entre 9h et 14h Retraits au restaurant du mardi au samedi, de 11h à 14h30
Origine viande U.E. - Prix en € TTCEntréesMaxiBol de frites "maison" et cheddar5€Caesar salad avec bacon ou sans (à préciser)9€14,5€Salade parisienne (comté, jambon blanc Chenu, champignons, œuf, oignons rouges)9€14,5€Morteau briochée, sauce comté, salade9€18€Œufs en meurette morilles où époisses14€21€Plats (fait maison)Club-Sandwich au jambon (salade et/ou frites*)16€Club-Sandwich au poulet (salade et/ou frites*)16€Steak tartare au couteau (salade et/ou frites*)16,5€Le « Septime » Burger (salade et/ou frites*)19€Filet de poulet « Gaston-Gérard », purée maison17€Boeuf braisé et son jus, purée19€Gratin de ravioles de Romans (la Mère Maury), crème et parmesan16€Wok de gambas aux nouilles et parmesan (épicé)19,5€Wok de poulet aux nouilles et parmesan (épicé)17€Wok de légumes aux nouilles et parmesan (épicé)14€Supplément cheddar1€*Conseils pour nos frites Maison : le refroidissement et le conditionnement en carton peut altérer le croustillant des frites. Afin de conserver toutes leurs qualités gustatives, nous vous conseillons de les faire réchauffer à la poêle avec un peu d’huile végétale, et d’éviter l’utilisation du micro-ondes.Desserts (fait maison)Pain-perdu au caramel beurre salé7€Crumble pommes et poires7€Pour les petits1/2 Septime + Frites + Pain-perdu9€
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Menu groupe
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À partir de 15 personnes uniquement et hors week-end
Entrées au choixSaucisse de Morteau en brioche, sauce comtéouSalade Caesar (avec bacon)ouSalade Parisienne (Comté, jambon blanc, champignons, oeuf, oignon rouge)ouSalade de chèvre pané et jambon speckPlats au choixFilet de poulet « Gaston Gérard », purée maisonouGratin de ravioles de Romans (La Mère Maury), crème et parmesanouLe septime et ses frites (notre hamburger)DessertsMoelleux au chocolatouCrème brulée à la vanille de MadagascarouPain perdu au caramel beurre-saléouTiramisu « Classic »Vin Blanc Montagny 1ER cru Vieilles Vignes S.Aladame 2020Vin Rouge Bourgogne « Montre-cul » R.Bouvier 2020Entrée / Plat OU Plat / Dessert avec un verre de vin au choix37 €Entrée / Plat / Dessert avec un verre de vin au choix46 €
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